在当时日式料理还未大张旗鼓登陆大陆,许多人都没吃过日料,尤其是生鱼片的吃法,经过了很长一段时间才风靡起来,所以她现在呈上这道菜,绝对算得上惊艳。
有了这两道稀奇特别的菜打头阵,即使后面的菜式稀松平常,陈柱子也不会感到失望了。
后面还有一道“金碧辉煌”,是用金针菇裹着鱼翅豆腐火腿,用调制的高汤蒸淋而成,大俗大雅,别具一格。
接着是一道她最喜欢也最拿手的酸萝卜鸭子汤,温和进补,解腥除腻,美味营养两不误。
最后,呈上来的是更古怪的菜式,和之前放南瓜的盘子一样大,盘子中央摆着一叠圆圆的面饼皮,就跟吃北京烤鸭里的那样,但是这里很明显不是用来包烤鸭皮的,因为,围绕着面饼皮的一周,摆满了红黄白黑绿各色蔬菜,有胡萝卜丝、黄豆芽、鸡腿菇、黑木耳、莴笋丝等一共九种不同的蔬菜。
“这叫九折板。”未来取了一块面饼皮在手上,用筷子夹了几样菜色,然后卷在一起,一边卷一边说,“天地有五行,人体有五脏,对应的我们也要吃至少五种颜色上的蔬菜,红色入心、黑色入肾、白色入肺、绿色入肝、黄色入胃,只要保持营养均衡,身体得到平衡,自然就会健康少生病。”
她将卷好的面饼皮递给陈柱子,意有所指地说道,“这种营养餐,最适合需要养生的人群了。”
陈柱子再一次对未来表示惊叹!
她真的是一个才十几岁的孩子吗?
为什么她的见识,竟然远在他这个年过半百自认阅历强大的人之上!
不仅是因为她做出了他闻所未闻的菜式。
更是因为通过菜肴升华到健康理念上的道理,他忘记地伸手来接她递来的美食,只是怔怔地看着她:“丫头,你到底是什么人?
你从哪里来的?”
“自来处来。”她富含禅机地回答了一句,对他的反应感到满意。
“佛曰:不可说!”
相较于陈柱子的震惊,铁铿反而显得镇定一点。
因为一早他就有点怀疑,这丫头应该有着不俗的来历,由今天的反应看来,更加证实了他的猜测。
他学着未来的样子,给自己包了一块面饼皮。
放在嘴里咯吱咯吱咬着。
嗯。
这个吃法倒是挺新鲜的。
他以前也没见过这种做法,这个小丫头的见识与经历,看来远在他之上。
陈柱子也从怔忡之中醒转过来,伸手接了未来递过来的菜卷。
去年有段时间身体一直不好,挂了很多名中医的号看诊进行调理,那些中医跟他说的道理,就和今天未来说的是一样一样的。
天地五行,人体五脏,只要顺应自然宇宙,则自然少病无痛。
也是这样,他忌了很多口,只吃一些蒸煮炖一类的食物。
人越是上了年纪越是注重自己的身体健康。
“未来你提醒我了,我想我还是不开川菜馆了,我应该开个养生馆。”陈柱子吃完了手里的菜卷,若有所思地看着她,“我觉得你的公司还是先别开了。
还是先来帮我吧!
你技艺这等精妙,又深谙养生之道,我实在不能眼睁睁看着你浪费了。
相信我,跟着我干,我不会让你吃亏的!”
未来沉吟半刻,将来的潮流趋势,或者可以说是永不过时落伍的便是对美和健康的追求,谁掌握了这两门绝技,确实是可以财源滚滚富甲一方的。
“陈伯,谢谢你看得起我,让我考虑一下吧,好吗?
毕竟我即将成立的这间公司是我的事业起点,我不想半途而废。”未来委婉地解释着,“现在先吃饭吧,你们不饿吗?
还是觉得我做得不好吃?”
“诶,我差点就要狼吞虎咽了!”陈柱子开怀一笑,这个女孩子是个极有主见之人,不会轻易为他人所动摇,所以他也不再执着地要劝说她,提了筷子,在桌面上磕整齐,想也不想地直奔那盘天妇罗而去。
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