狂！

这小子是真狂没边了！

把那帮天津卫的老泰斗比作徒弟？

这话要是传出去，整个津门勤行怕是都得炸了锅。

“那您的意思是……”

“告诉他们。”沈砚手指在桌面上重重一点，“想称量我的斤两，可以。

让他们自个儿来四九城，来这南锣鼓巷。”

“既然是要拔份儿，那就得按规矩来。

拜山头，就得有个拜山头的样子。”

孙得利咂了咂嘴，觉得牙花子发酸。

这是要反客为主啊。

让那帮心高气傲的老家伙主动进京？

这比杀了他们还难受。

可看着沈砚那副气定神闲的模样，孙得利心里竟隐隐生出一股子痛快劲儿。

这几年，天津卫那边确实太嚣张了，总觉得四九城的厨子都是吃老本的废物。

沈砚这一手，那可太给四九城的勤行提气了。

“成！”孙得利一咬牙，“这话我一定带到。

不过沈师傅，那帮人可不是善茬。

那是真的有绝活，尤其是那几位当家的，手底下都有几道不传之秘。

您这要是……”

“让他们来。

日子就定在腊月十学凑上来，看着师父那张平静的脸，心里还是有些打鼓，声音发虚。

“师父，这一下子把天津卫的名厨都招来了，咱们这小店……能镇得住吗？”

沈砚看着窗外那棵老槐树。

树底下的土新翻过，埋着那坛子正在渐渐褪去火气的羊尾油。

镇不住？”

沈砚站起身，“既然都想来看看，那就让他们一次看个够。”

“在他们眼里，清朝的御膳就是中国饮食的天花板。

可他们忘了，泱泱华夏五千年，什么时候轮得到清朝一家独大？”

“我要借这个机会告诉他们，什么才是中华几千年的真气象。

省得以后随便来只阿猫阿狗都敢来我这儿递帖子。”

他要让这帮人以后听见“沈砚”这两个字，都得老老实实地低下头，说一声“服”！

“文学。”

“哎，师父。”

“去，买几匹红绫。”

杨文学一愣，挠了挠头：“红绫？
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