天刚亮，窗口前就排了队。

头一张方上，枇杷叶一味，脚注两个字：去毛。

「这个，得拿刷子刷。」小李说。

「刷。」陆远说，「它叶背一层绒，煨不断。

不刷净就下锅，汤里飘一层毛，喝下去反倒咳得更凶。」

「刷到什么样算净。」

「叶背发亮，摸着滑，就能入方。」

小李拿刷子对着光刷了半分钟，把叶子举起来给陆远看。

「行。」陆远说，「你手比上个月稳了。」

「那是。」小李咧嘴，「天天刷叶子，刷出功夫来了。」

第二张方上，旋覆花、车前子两味，末行都写着包煎。

「这俩又包。」

「旋覆花有毛，扎嗓子。」陆远说，「车前子细，跟沙子似的，一滚就糊锅底，糊了整锅汤都是焦味。

得拿布包上，扎口松一点，让药性出得来。」

「那蒲黄呢。」

「一回事。」陆远说，「细的、带毛的、带刺的，都得包。

厨房里淘米要滤箩，药锅里也得有个滤箩。」

小李把方扎好，笑道：「陆老师，你这药锅，比我们家灶台还讲究。」

「讲究不叫麻烦。」陆远说，「药进了口，就收不回来了。」

第三张方是隔壁儿科转来的，末一味写着甘草。

「生的还是炙的。」小李问。

「看头一行开的什么。」陆远说，「清热的，配生甘草；补脾胃的，配炙甘草。

这两样，炮制过一遍，一个往下降火，一个往上补中，差着半个方子。」

「纸上是哪一样。」

「医师没写。」陆远把方推回去，「退方。

让他添一个字，添明白了再抓。」

小李应了一声，又把方纸翻过来瞧了瞧，嘟囔一句：「一个字，顶半锅药。」

「有时候一个字，顶一条命。」陆远说。

第四张方进来的时候，小李的手先顿了顿——头一味是川乌。

「这个……」他把声音压低了，「陆老师，这个得您看。」

陆远把方接过去，从上往下看了一遍。

「川乌，先煎。」他说，「两个小时。」

「两个小时。」小李愣住。

「少一分钟都不行。」陆远说，「这东西生着有大毒，毒性都在里头。

得先单下一锅，滚上两个钟头，熬到舌头尝着不麻，旁的药才敢进来。」

「那要是有人图省事，跟别的药一块下呢。」

「那就有进急诊的。」陆远说，「嘴麻、手麻、心发慌，出冷汗，人跟着就软下去。

这方子是治寒痹的，用好了是把好刀；用急了，刀口冲自己。」

「我记本子上。」小李把川乌隔着纸单独搁在一处，「这种东西，我宁可多问一句。」

「问得对。」陆远说，「药房里最不缺的，就是问。」

第五张方上，头一味熟地黄，后头跟着砂仁。

「熟地。」
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